政府早前宣布，將於明日（17 日）起，有條件地放寬社交距離措施，食肆如果全日要求顧客使用「安心出行」或登記顧客資料，及要求員工每 14 日檢測一次，餐廳可以延長堂食至晚上 10 時、容許 4 人一枱。但如果食肆選擇不重開晚市及維持 2 人一枱，則無需遵守相關規定。有多間「黃店」表明「絕不妥協」，不會復辦晚市，讓客人不用被逼「安心出行」。
「壹碗壹碟」在其 facebook 整合近 30 間，表明不會在明日重開晚市的餐廳，並標籤「#絕不妥協」。壹碗壹碟同時指，知道很多餐廳禁晚市堂食後經營有困難，如果有餐廳選擇重開，是非常理解和尊重，又籲「兄弟爬山，互相補位」，希望市民同樣支持這些餐廳。
有網民擔心壹碗壹碟高調地整合名單，之後會引來政府人員的巡查。壹碗壹碟在留言回應指，明白有網民會擔心黃店遭各政府部門留難，但強調「做得黃店，已經日日被搞，每次出招，佢哋都會大規模查牌，靜，同安全係完全無關。」壹碗壹碟表示，希望越來越多店鋪堅持不重開晚市堂食，以反映政府限市民用「安心出行」的問題。
位於觀塘的咖啡店 Master Room 亦在 FB 表示，「情願收 6 點搵少啲，都唔想跪低」，暫時放棄恢復晚市的計劃，讓顧客不用「安心出行」，表明咖啡店不配合政策，強調個人私隱很重要。
沙田咖啡店 Cafe Koinonia 亦會維持 2 人一枱及晚上 6 時後不提供服務。餐廳表示，做法可不用對客人造成不必要打擾，員工不需要檢測，又批評政府暗地推行「健康碼」是溫水煮蛙，明白有同業被逼就範，但希望「每人盡力多點無聲抗爭，已令極權計劃未能打響如意算盤。」
在政府新要求下，如果食肆重開晚市，可選擇要求顧客使用「安心出行」或登記顧客資料。有餐廳則準備明日復業後，以手寫卡紀錄顧客資料，並定時銷毀；安排客人在網上填寫資料，讓客人在不需用「安心出行」應用程式，同時可經營晚市。（見另稿）
