【阿隋厨房】:海鲜疙瘩汤 家乡的味道 面疙瘩筋道 汤头鲜甜 补肾益气 dough drop soup in seafood broth

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【明德网】大家好,八月十五快到了。因为众所周知的原因,注定又是一个不能团圆的节日,那么就做一道家乡的主食,以解思乡之情。

牡蛎的有“养血,补血,滋阴”之功效,《本草纲目》中记载了牡蛎治虚弱、解丹毒、止渴等药用价值。 我国最早的药用专著《神农本草经》始载牡蛎等贝类中药7种,具有敛阴、潜阳、止汗、化痰、软坚的功用。 主治惊痫、眩晕、自汗、盗汗、遗精、淋浊、崩漏、带下、瘿瘤等。 根据文献报道,牡蛎尚有制酸、降压、抗癌、防衰老的作用。

食材:
牡蛎400g
肥瘦相间猪肉30克
豆腐皮50克
面粉适量
水适量
酱油5g
葱花少许
姜片少许
盐巴适量
辣椒油适量(可选)

 

责任编辑:李文涵
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