【2020年7月24日】盛夏時節,天氣炎熱, 為解熱消暑,好多人的工作生活基本上是在空調房間度過, 有的冷飲食不離口, 這樣只是皮膚溫度降低了,但機體不能通過出汗的方式散熱, 不能接近自然的氣候溫度,這樣的消暑方法對身體是極其不利的。春夏養陽，尤為夏季更應該注意保護體內陽氣, 如消暑不當會損傷體內的陽氣, 诱發疾病。
在夏季常常出現頭暈, 目胀, 精神困倦, 四肢酸痛； 有的出現感冒症狀, 並且症狀會持續很久, 久治不愈, 是因為避暑不當造成體內陰陽失調, 故又贪涼贪冷飲食太過, 傷於寒濕之邪所致。
由於環境和氣候的變化因素，加之每個人的個體差異不同，抗病能力逐漸下降, 易感染病毒, 細菌等病邪, 所以在炎夏更應調節好飲食。夏季雖然飲食宜爽口, 但不一定要以蔬菜為主, 要平衡脂肪類,蛋白質的攝入, 以保證均衡的營養維持炎熱天氣所帶給身體的消耗。夏季可煲些葷素搭配的湯品, 通過湯飲補充水分,補充營養, 達到既消暑又健康的養生目的。
@暑天如出現: 身熱汗多, 面熱煩躁, 口渴喜冷飲, 兩便短秘, 舌紅苔黃。
可選擇對症的湯品:
一. 以清熱解毒 宣肺健脾為宜,
中藥材可用： 菊花, 金銀花, 豌豆花, 芦根, 土茯苓, 枸杞子, 薏米仁, 金蕎麥, 無花果.
推薦湯飲:
1. 無花果＋排骨 (豬腱、豬腳)＋薏米仁
健脾清湯, 解暑消炎.
- 杞菊鵪鶉 (菊花 杞子 可用藥袋包煎)
清熱利濕，滋肝潤肤
- 海鮮冬瓜湯 (海參泡發好 蝦仁 魷魚)
補益氣陽，補腎益精.
- 黑魚木瓜湯 (黑魚 木瓜 香芽)
健脾利水，強陽益陰
- 菌菇雞湯 （蘑菇 金針菇 鮑魚菇 雞)
健脾和胃，补精添髓.
二，益氣養血，溫脾補氣
夏季可適當在湯品中放少量益氣養血, 溫脾 健脾藥材以致添力,
- 黨參 玉竹 豬心湯 (或瘦肉， 黨參15g 玉竹12g 黑棗六枚 筍段 )
生津養血, 養心安神,
- 參芪泥鰍湯 (泥鰍, 黃芪 15g, 黨參15g, 山藥15g,)
暖中益氣，健運中氣
- 薏米鴨湯 (鴨, 黃花菜, 薏仁)
健脾利濕，除煩解鬱
溫馨提示: 夏炎高溫 一定要嚴防“ 病從口入” 果蔬為淨, 魚蝦為鮮, 生冷少沾, 養心護脾,和胃暖腸。
