【明德网】几年前新竹米粉爆出许多产品，米的含量不足，甚至完全是玉米粉做的，让消费者对米粉失去信心。但事实上新竹还是有默默努力的业者。像是这家传承三代的百年家庭式米粉厂，原料很简单，只有在来米和时间，因为手工制作产量有限，想买得等上一个月。请看视频传承三代百年米粉：
责任编辑：李文涵
（视频）【台湾故事】：传承三代百年米粉
【明德网】几年前新竹米粉爆出许多产品，米的含量不足，甚至完全是玉米粉做的，让消费者对米粉失去信心。但事实上新竹还是有默默努力的业者。像是这家传承三代的百年家庭式米粉厂，原料很简单，只有在来米和时间，因为手工制作产量有限，想买得等上一个月。请看视频传承三代百年米粉：
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