【养生专家】:天赐的消暑佳品——西瓜

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【明德原创】作者:田会津

西瓜是夏季最受人们欢迎的水果,其营养价值很高,被称为“盛夏之王”。西瓜含有大量的水分,还含有蛋白质、糖、维生素及多种氨基酸和无机盐等非常丰富的营养成分,对健康极为有利,是炎炎夏日里消暑降温的绝佳食品。

西瓜不仅味美爽口,还有好多功效:

1.在炎热的夏季,人体的水分流失很快,特别是在高温环境下工作的人,极易发生脱水,会对人体健康造成严重危害。西瓜的水分含量达94%以上,补水功能非常强大,同时可以补充人体所必需的多种营养成分。

2:西瓜性寒味甘,可清热解暑,除烦止渴,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁不安的时候吃块西瓜,症状马上会有所改善。对胸膈气壅、口舌生疮、咽喉肿痛等也有一定的疗效。

3:西瓜所含的糖和盐有利尿的作用,再加上水分大,吃西瓜后尿量会明显增加,有很好的排毒效果。西瓜的利尿作用还可以使盐分排出体外,从而能减轻浮肿,特别是腿部浮肿。

4:在高温的天气里,钾会随着人体大量的排汗而增加流失,西瓜含有丰富的钾元素,能给人体及时补充大量的钾,可以缓解疲劳,帮助人体恢复体力。钾元素还有助于保持血压的稳定。

5:西瓜中含有很高量的维生素A,可以改善视力,而且可以预防夜盲症和黄斑病变等眼睛疾病,对保护眼睛的健康起着很大的作用。

6:西瓜中番茄红素的含量比番茄还要高。作为一种超级抗氧化剂,番茄红素能抵御人体细胞免受自由基的损害,有效的增强免疫系统的功能。一些研究还证明,番茄红素有助于抵抗心脏病和多种癌症。

7:西瓜中富含膳食纤维,有润肠通便的功效,能起到防止便秘的作用,有益于人体消化道的健康。

8:现代医学研究表明,西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎的功效。这是因为有适量的糖能利尿,有适量的钾盐能消除肾脏的炎症,其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,可以增加肾炎病人的营养。

9:西瓜还有减少皱纹美容养颜的作用。西瓜含有大量的维生素A、B、C,这些都是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。西瓜所含的瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,特别容易被皮肤吸收,对皮肤的防晒、滋润、增白有很好的效果。

西瓜的好处很多,但是吃西瓜还是有讲究的。中医认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒,有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等疾病或大便稀溏的人应尽量少吃。正常人也不宜过量食用,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。(图:pixabay)

 

责任编辑:李文涵

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