【正宗鲁菜】滑溜鱼片 爽滑如丝 入口即化 咸鲜适口 林莉 2年前 滑溜鱼片是一道传统鲁菜,鱼片软化鲜嫩,色泽白嫩,汁明亮芡,咸鲜四溢。要想做好这道菜首先要浆好鱼片,低温滑油。 食材: 净鱼肉 葱姜蒜末 小米辣(可不放) 香菇几朵 青红椒 盐 糖 料酒 耗油 淀粉 水芡粉 香油 胡椒粉 Share this: 相关【視頻】 阿隋厨房:五香熏魚 準備年菜 外酥里嫩 咸香鮮甜(Five Spice Smoked Fish)2月 5, 2021在“原创”中【正宗鲁菜】爆炒腰花 鲜嫩爽滑 关键几步去异味 (quickly fried pig kidney)3月 27, 2022在“原创”中【视频】阿隋厨房:金葱烧海参 过年大菜 正宗鲁菜 一个秘诀保证零失误 (Braised Sea Cucumber with Scallions)2月 24, 2021在“推荐”中