政府檢疫中心提供「劣食」飯盒引起食物中毒，原本獲准離營的市民，因文件問題遲遲未獲准離開。特首林鄭月娥今早（11 日）出席行政會議前表示，政府在過往一段日子就隔離安排採取了非常嚴厲的措施，希望市民能夠諒解，否則過往的抗疫工作可能會「前功盡廢」。她並且對於嚴厲措施構成的不便，以至檢疫人士在中心內遇到不愉快經驗，包括「食物有啲問題」，離營時又有混亂情況，向他們表示歉意。林鄭表示會檢討今次事件，期望日後能夠改善。
林鄭指，今次的嚴厲措施包括了要求 38 萬名外籍傭工要進行強制檢測，另外又提出如任何一座大廈，出現 1 宗變種病毒株確診個案，就會勒令大廈內所有居民都要到檢疫中心進行 21 天強制檢疫。她對於政府進行上述工作所造成的不便，包括檢疫中心內人士遭遇「不愉快的經驗」，包括環境欠佳、「食物有啲問題」、服務欠妥當、離營時又有混亂情況，對他們表示歉意，又指她已經在母親節當日向檢疫中心人士發出感謝信，感謝他們的諒解，以及配合防疫措施。
被問到檢疫人士進食飯盒後懷疑食物中毒的情況，林鄭回應時表示，已經向受影響人士致歉，政府亦在跟專家討論後，縮短了居民的檢疫安排，讓他們能夠盡快返家。林鄭又指，明白到檢疫中心有出現一些大家不想見到的情況，亦有懷疑食物中毒的事件，政府會在各個方面進行檢討，期望日後能夠改善。
檢疫中心購飯安排由「直接報價」選出
至於檢疫中心飯商的問題，林鄭表示此環節是由衞生署負責，但今次的購飯安排並非如外界所言採取「公開招標」方式，而是透過直接報價的方式選出。她解釋，一般的公開招標需要較長時間，時間上未必能夠滿足到迫切的需要，因此部門沒有採取有關方式購買飯盒，而直接報價的方式亦符合政府規定。
本港上月於社區出現變種病毒株確診個案，政府隨即要求撤離變種病毒確診者大廈內所有住戶進行 21 天檢疫，引起爭議。出現變種病毒個案而需入住檢疫中心的荃威花園R座、鯉魚門康怡花園N2座及薄扶林道豪峰的居民，原本檢測呈陰性後昨起可獲安排分批離開，再返家接受醫學監察；但不少居民昨批評離營安排混亂，荃威及康怡均有居民因文件問題，最終要昨日（10 日）下午離開檢疫中心。
