【阿隋厨房】泰式酥脆鸡 ：一道会被迅速清盘的菜肴 酥脆可口 Poulet croustillant thaïlandais

【明德原創】作者：阿隋/圖：阿隋

这是一道很受欢迎的菜，泰式辣酱有浓郁的鲜甜，加上香茅草的味道，每次做这道菜都会被孩子清盘。

食材：
鸡腿肉500克
香菜几根
香葱一根
香油3克
盐5克左右
鱼露5克
沙茶粉5克
料酒5克
淀粉适量
水适量
泰国甜辣酱2大勺
香茅草15克左右

責任編輯：李文涵

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